Mein kleiner Foodblog
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, heute werden Windbeutel gemacht. Auf die Idee hat mich die liebe Pet gebracht, die hier auf’m Blog immer fleißig mitliest und vor ein paar Wochen kommentierte, dass sie sich an Windbeutel gewagt hat. Das ist natürlich auch ein herrliches Rezept für meine „Backabteilung“. Orientiert habe ich mich weitestgehend an einem […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, treue Leser wissen, dass ich ein großer USA-Fan bin und im letzten Urlaub habe ich dort einige Burger verdrückt. Sehr lecker kann ich nur sagen. Doch was macht den perfekten Burger aus? Ich habe hier mal ein paar Tipps für euch zusammengestellt, damit euer Burger zum Genuss wird: Ein richtig […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Zitronen! Gerade im Sommer finde ich sie sehr erfrischend und deshalb serviere ich euch heute Zitronentarte mit einem Baiser. Wer es sich einfach machen möchte, darf gerne einen fertigen Tarte-Teig aus der Kühlung verwenden. Ihr benötigt für diese Tarte folgende Zutaten: Zutaten für den Teig: 200 Gramm Weißmehl […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo zusammen, es wurde wirklich mal wieder Zeit, eine Himmelstorte zu backen auch wenn sie etwas aufwendig ist aber der Geschmack entlohnt für alles. Wobei der einzige Aufwand lediglich darin besteht, zwei Tortenböden zu backen – der Rest ist easy. Hier nun das Rezept für eine sehr leckere Himmelstorte mit Himbeeren. Ich habe […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, inspiriert durch meinen USA-Urlaub habe ich mal ein bisschen nach typisch amerikanischen Gerichten gegoogelt und bin auf Jambalay gestoßen. Meine Reise führte mich zwar nicht nach Louisiana, denn von daher stammt dieses kreolische Gericht. Trotzdem lesen sich die verschiedenen Rezepte, welche im Internet zu finden sind, sehr schmackhaft und vermutlich […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, nachdem ich eine herrliche Zeit in USA verbracht habe, wird es Zeit, dass ich euch ein herrlich-leckeres Rezept für klassischen Cheesecake spendiere. Fast jeder liebt diesen weltweit beliebten Nachtisch – egal ob American- oder New York Cheesecake. Auf die Unterschiede gehe in einem separatem Blogpost demnächst näher ein. Von beiden […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, wenn ihr auf der Suche nach einen fruchtig-leckerem und schnell gemachten Dessert seid, dann habe ich heute genau das richtige Rezept für euch. Ihr werdet diese Erdbeercreme lieben! Zutaten für 4 Portionen 300 Gramm Erdbeeren 1 Packung (250 Gramm) Mascarpone 100 Gramm milden, griechischen Joghurt 2 Packerl Vanillezucker 1-2 Tropfen […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, heute stelle ich euch ein sehr leckeres und in der Zubereitung einfaches Gericht vor. Coq au Vin ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte. Man kann Coq au Vin in Weißwein- oder Rotwein zubereiten. Am Ende des Artikels findet ihr mein Rezept für Coq au Vin in Rotweinsauce […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, habt ihr dieses Jahr schon Rhabarberkuchen gebacken? Ich habe ein neues Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Hier hab ich noch weitere Rezepte für leckeren Rhabarberkuchen: Zutaten: Zutaten für den Streuselteig Zutaten für die Füllung Zubereitung Zuerst schneiden wir die Enden es Rhabarbers ab und schälen ihn. Ich […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo zusammen, wir sind mitten in der Erdbeerzeit und sollten das ausnützen. Ich jedenfalls habe eine herrliche Erdbeertorte gebacken. Hier das Rezept denn dieses Törtchen solltet ihr unbedingt nachbacken. Die kleinen süßen Dekorherzchen habe ich in der Backwarenabteilung bei REWE entdeckt. Ihr könnt natürlich auch andere kleine Zuckerdekos verwenden. Die Torte schmeckt ohne […]
Weiterlesen
Frau Amann kocht 