Rezept für eine schnell gemachte Espressocreme

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, beim letzten Mädelsabend, der bei mir stattfand, servierte ich ein köstliches Dessert, welches ich euch unbedingt heute vorstellen möchte. Diese Espressocreme ist schnell gemacht und schmeckt wirklich sehr lecker. Zutaten für 4 Personen: 2 x starken Expresso 125 Gramm Mascarpone 1-2 EL Kakaopulver 1 Becher Schlagsahne 500 Gramm Speisequark (20 […]

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Rezept für ein feuriges Szegediner Gulasch

Hallo meine Lieben, heute präsentiere ich euch ein ideales Fleischgericht für die kalte Jahreszeit. Szegediner Gulasch – auch Krautfleisch genannt – ist eine sehr kräftige Gulasch-Variante mit ungarischen Wurzeln. Ich habe mich ja lange davor gedrückt, Szegediner Gulasch zu probieren weil ich mir partout nicht vorstellen konnte, dass Sauerkraut im Gulasch schmeckt. Tut es! Heute […]

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Rezept für meine Geburtstagstorte

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, letztes Jahr habe ich mir zum Geburtstag eine extrem leckere Torte gebacken. Dieses Rezept darf ich euch keinesfalls vorenthalten und deshalb spendiere ich es heute. Falls ihr es Nachbacken möchtet, solltet ihr aber einplanen, dass die Torte über Nacht in den Kühlschrank muss. Zutaten etwas Butter zum Einfetten der Backform […]

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Rezept für eine cremige Brokkolisuppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, Zeit wird’s wieder mal für ein leckeres Gemüsesüppchen deshalb spendiere ich euch jetzt das Rezept für eine schnell gemachte Brokkolisuppe. Zutaten für 4 Personen 600 Gramm Brokkoli 1 große Kartoffel 1 Zwiebel etwas Öl oder Butter zum Anbraten ca. 1 Gemüsebrühe ca. 100 ml Sahne Salz und Pfeffer aus der […]

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Rezept für eine fruchtige Weihnachtstorte

Hallo meine Lieben, heute habe ich noch ein letztes weihnachtliches Rezept für euch. Schon mal schwedische Apfeltorte gekostet? LECKER sag ich euch. Ich habe mich bei dieser Weihnachtstorte am Rezept einer schwedischen Apfeltorte orientiert. Lasst euch diese Leckerei keinesfalls entgehen und wenn ihr es an Weihnachten nicht schafft, dann backt die Torte ein anderes mal […]

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Rezept für eine Weihnachtstorte ohne Backen

unbezahlte Werbung (Markennennung) Hallo meine Lieben, ich habe ein Rezept für eine himmlisch-weihnachtliche Himbeertorte für euch. Solltet ihr unbedingt für die Feiertage einplanen, denn sie schmeckt köstlich und braucht kein Backen denn der Tortenboden ist auch Keksen gemacht. Zutaten 200 Gramm Butter (incl. zum Einfetten der Backform) 300 Gramm Vollkornkekse (ich habe die von Leibniz […]

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Rezept für im Bräter geschmorte Hähnchenschenkel

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, wie ihr wisst, liebe ich Schmorgerichte. Neulich habe ich Hähnchenschenkel für meine Gäste geschmort und ich darf euch dieses Rezept keinesfalls vorenthalten. Bei diesem Gericht habe ich mich etwas an Julia Childs „Poulet en Cocotte Bonne Femme“ orientiert – natürlich habe ich das Rezept nicht 1:1 übernommen, sondern entsprechend verändert. […]

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Rezept für eine weihnachtliche Orangencreme

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, Orangen gehören zur Weihnachtszeit und deshalb präsentiere ich euch heute das Rezept für eine leckere Orangencreme, die ihr jetzt in der Adventszeit genießen könnt. Zutaten für 4 Personen 250 ml Orangensaft 250 Gramm Naturjoghurt 50 Gramm Puderzucker 60 Gramm saure ahne 1 Packerl Vanillezucker 70 ml süße Sahne 3 Eier […]

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Rezept für eine fruchtige Tomaten-Sellerie-Paprika-Suppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, das Rezept für diese köstliche Suppe entstand rein zufällig. Weil ich eine sparsame Frau bin, habe ich vor ein paar Monaten Gemüsereste verwertet und eine Suppe kreiert, die so gut schmeckte und auch bei meinen Gästen immer wieder gut ankommt, dass ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten möchte. Ich koche […]

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Rezept für eine leckere Kirsch-Tarte

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, wer von euch liebt Kirschen? Ich habe heute das Rezept für eine richtig tolle Tarte mit Kirschen aus dem Glas.  Der (Mürbe-)Teig für eine Tarte ist schnell selbst gemacht. Ihr könnt es euch aber einfach machen und einen Tarteteig aus der Kühlung verwenden. Die schmecken richtig gut und werden von […]

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