Mein kleiner Foodblog
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, für alle Rhabarberfans habe ich heute ein wirklich tolles Rezept. Ich habe das Gemüse als Kind schon geliebt aber irgendwie seit Jahren nicht mehr gegessen. Rhabarber sollte aufgrund seiner (Oxal-)Säure nicht roh verzehrt werden. Gekocht zu Kompott und auf Kuchen ist er jedoch ein Genuss. Zutaten Für den Teig (natürlich […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, noch ist Spargelzeit und die sollten wir ausnützen. Deshalb gibts heute das Rezept für eine schnell gemachte Spargelcremesuppe. Zutaten für 2 Personen 250 Gramm weißen Spargel 30 Gramm Butter 30 Gramm Mehl 1 Liter Gemüsebrühe ca. 4 EL Sahne Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Zunächst waschen und schälen wir den Spargel und […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, endlich ist die Spargelzeit gekommen. Heute habe ich ein richtig tolles und schnell gemachtes Rezept für euch, das ihr lieben werdet. Zutaten für zwei Personen 250 Gramm grünen Spargel 200 Gramm Dinkelpenne (es kann übrigens auch jede andere Sorte Nudeln verwendet werden) 250 Gramm braune Champions 5-10 Coctailtomaten 2 EL […]
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unbezahlte Werbung (Markennennung) Hallo meine Lieben, heute spendiere ich mal wieder ein Nudelgericht und zwar kochen wir heute leckere Cannelloni mit Spinat- und Frischkäsefüllung. Wenn Besuch kommt, eignen sich Cannelloni hervorragend denn man kann dieses Gericht in aller Ruhe Stunden vorher zubereiten und braucht es dann nur in den Ofen zu schieben, sobald die Gäste […]
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Hallo meine Lieben, heute ernähren wir uns richtig gesund mit einem sehr leckeren Linseneintopf. Wer es nicht ganz vegetarisch/vegan möchte, kann den Linseneintopf mit Würstchen aufpeppen. Ich koche meine Linsen immer im Thermomix für ca. 40 Minuten bei 105 Grad Stufe 2 aber ich bin sicher, dass ihr es im Topf genauso gut hinkriegt. Zutaten […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, dieses tolle Rezept habe ich bereits auf meinem Lifestyleblog https://wiggerlsworld.wordpress.com veröffentlicht aber weil ich dieses Gericht einfach liebe, soll es auch hier zu finden sein. Irgendwann hatte ich dieses Rezept für Tortellini-Brokkoli-Auflauf mit Gorgonzolasoße gekocht und bin dadurch auf den Geschmack von Tortellini gekommen und habe sofort nach weiteren Gerichten mit den […]
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unbezahlte WERBUNG hallo meine Lieben, Herbstzeit ist Suppenzeit und drum spendiere ich heute das Rezept für ein Karottensüppchen (Muskatkürbis eignet sich übrigens statt der Karotten genauso). Ich bereite diese Suppe immer im Thermomix zu aber mit einem richtig guten Pürrierstab gelingt das Supperl natürlich auch im Topf. Wie hätte es denn vorher, als der Thermomix […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, jetzt hat der Kürbis Hochkonjunktur und darum ist es höchste Zeit für ein leckeres Rezept mit selbigem. Ich bin ja bekennender Kürbissuppenfan und es gibt verschiedene Varianten der Zubereitung. Am liebsten verwende ich für meine Suppe Muskatkürbis. Muskatkürbis Ich finde den Muskatkürbis allein optisch schon eine Granate mit seiner kunstvoll […]
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