Mein kleiner Foodblog
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, schon mal Karotten- bzw. Möhrentorte gekostet? Kaum ein Kuchen schmeckt saftiger, das kann ich euch garantieren. Außerdem: Ostern steht vor der Tür und nichts schmückt die Kaffeetafel an diesem Fest besser als eine herrlich saftige Torte, verziert mit Marzipanmöhrchen. Kalorien schmecken einfach besser als Vitamine! Bei dieser leckeren Möhrentorte habt […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, heute verrate ich euch das Rezept für eine schnell gemachte Tarte, die euch und eure Gäste begeistern wird. Diese Tarte habe ich mit fertigem Teig aus der Kühlung hergestellt. Für diejenigen unter euch, die den Teig gerne selbst herstellen, habe ich das Teigrezept ebenfalls parat. Kuchenstücke unter 300 Gramm sind […]
Weiterlesenunbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, für alle Fans von Linsen habe ich heute ein wirklich leckeres Suppenrezept, das völlig unkompliziert in der Zubereitung ist. Zum Garnieren entweder Basilikumblätter, gehackte Petersilie oder Koriander Zwiebel, Karotte und Knoblauch schälen, kleinhacken und im heißen Olivenöl in einem großen Topf andünsten aber nicht bräunen. Curry-Paste und Tomatenmark dazugeben und […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung hallo meine Lieben, heute erwartet euch eine fruchtige Ananastarte. Wer keine Ananas mag, darf die Tarte natürlich mit einer anderen Frucht servieren. Erlaubt ist bei diesem Rezept selbstverständlich auch ein fertiger Tarteteig aus der Kühlung. Nachfolgend jedoch die Anleitung für selbst gemachten Mürbeteig. Wo Kuchen ist, da ist auch Hoffnung. Butter in kleine […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Nudeln und Penne all’arrabbiata ganz besonders. Dieses traditionelle Nudelgericht stammt aus Latium (insbesondere aus Rom) und hat seinen Namen dem scharfen Geschmack im Vergleich zu anderen italienischen Pastasaucen zu verdanken. Ihr werdet sehen, die Zubereitung ist total einfach. Bei diesem Rezept wird die Sauce schnell zubereitet aber lest bei […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Knödel über alles, insbesondere Kartoffelknödel. Heutzutage gibt es zwar schon leckere, fertige Knödelteige aus der Kühltruhe eines jeden Supermarktes aber selbstgemacht schmecken sie am allerbesten. Der Knödelteig für leckere Kartoffelknödel ist mit wenigen Zutaten sehr einfach zubereitet. Knödel sind besser als jede Therapie Bei selbstgemachte Knödeln wissen wir […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo und herzlich willkommen, mein besonderer Dank gilt heute dem Erfinder der Bratkartoffel! Ich liebe Bratkartoffeln und zeige euch heute, wie ich diese einfache Köstlichkeit unkompliziert und ohne viel Fett zubereite. Was machst du eigentlich wenn ich dich verlasse? Bratkartoffeln! Meine Bratkartoffeln benötigen wenig Zutaten. Ich achte darauf, eine festkochende Kartoffelsorte zu verwenden. […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, es gibt zum Salat nichts Besseres als eine selbstgemachte und wohldosierte Vinaigrette. Ich verstehe gar nicht, wie man zu Fertigprodukten greifen kann wenn es um Salatdressings geht. Wenn ihr ein paar Grundregeln beachtet, könnt ihr euch die köstlichsten Salatsaucen mit einem ausgewogenem Verhältnis von Süß-Sauer und einer herrlich cremigen Konsistenz […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, wer von euch Tortellini liebt, kommt bei diesem Rezept voll auf seine Kosten. Dieses Gericht ist schnell gemacht wenn man sich mit Tortellini aus der Kühlung begnügt und schmeckt wirklich sehr lecker. Manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen. Zuerst die Tortellini lt. Packungsbeilage zubereiten und anschließend in […]
Weiterlesen
unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, auch wenn die Tarte, die ich euch heute präsentiere, weihnachtlich aussieht, kann man sie doch zu jeder Jahreszeit genießen. Wer möchte, kann die Tarte auch mit anderen Motiven verzieren aber ich liebe Sterne und deshalb habe ich diese Ausstechen gewählt. Ein Leben ohne Apfel-Marzipan-Sternen-Tarte ist möglich, aber sinnlos! Natürlich kann […]
Weiterlesen
Frau Amann kocht 