Mein kleiner Foodblog
unbezahlte Werbung Hallo zusammen, wir sind mitten in der Erdbeerzeit und sollten das ausnützen. Ich jedenfalls habe eine herrliche Erdbeertorte gebacken. Hier das Rezept denn dieses Törtchen solltet ihr unbedingt nachbacken. Die kleinen süßen Dekorherzchen habe ich in der Backwarenabteilung bei REWE entdeckt. Ihr könnt natürlich auch andere kleine Zuckerdekos verwenden. Die Torte schmeckt ohne […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, nachfolgendes Rezept stammt von meiner Freundin Manuela. Diese Torte ist so lecker, dass ich das Rezept hier veröffentlichen muss. Ihr solltet allerdings nicht darüber nachdenken, wieviele Kalorien diese schokoladige Sünde hat…. einfach genießen. Zutaten für 6 Personen 50 Gramm Butter 110 Gramm Zucker 50 Gramm weiße Schokolade 2 Eigelb (Größe […]
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unbezahlte Werbung Hallo zusammen, zugegeben, allein schon die Bezeichnung Himmelstorte klingt verführerisch. Ich wusste gar nicht, was eine Himmelstorte ist, ehe mich nicht Ines Meyrose auf Instagram drauf gebracht hat. Ich habe sofort interessiert gegoogelt weil ich eine Geburtstagstorte für meinen Vater backen wollte und die Himmelstorte erschien mir ideal. Wie bei fast allen Gerichten, […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, schon mal richtig leckere Brezenknödel gegessen? Im Grunde genommen werden diese leckeren Knödel wie Semmelknödel zubereitet. Das Geheimnis des perfekten Semmel- oder Brezenknödels liegt im richtigen Mengenverhältnis der Zutaten. Hauptbestandteil des Brezenknödels sind natürlich Brezen und zwar am besten welche vom Vortag. Aufpeppen könnt ihr Brezenknödel übrigens mit kleinen Speckwürfeln […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, heute erwartet euch ein richtig leckeres Rezept, das bei euren Gästen sicherlich gut ankommt, zumal die kleinen Käseküchlein auch schön anzusehen sind. Entdeckt habe ich dieses leckere Dessert in meiner Fernsehzeitschrift „Auf einen Blick“ in einer der Februarausgaben 2022. Ich habe das Rezept leicht abgewandelt. Zutaten für 6 Stück 2 […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Suppen und heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für euch. Wer Champignons liebt, wird begeistert sein von dieser Suppe. Zutaten für 4 Personen 500 Gramm braune Champignons 2 mehlige Kartoffeln 2 Schalotten 2 Knoblauhzehen 1 Glas trockenen Weißwein 500 – 600 ml Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Thymian […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Nudelgerichte und auch bei meinen Gästen kommen sie immer wieder gut an. Heute habe ich das Rezept für ein Raviolo-Gratin für euch. Ich habe mich für mit Ziegenfrischkäse gefüllte Raviolo entschieden aber dieses Gericht schmeckt sicher auch mit einer anderen Füllung. Zutaten für 4 Personen 500 Gramm Ravioli […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, schon lange wollte ich mal wissen, wie denn eine Rote-Beete-Suppe schmeckt Das Internet ist voll von leckeren Rezepten. Ich habe mich weitgehend am Rezept von Le Creuset orientiert. Zutaten für 4 Personen Natürlich empfiehlt Le Creuset, die Suppe in einem Bräter zu kochen (was ich auch getan habe) aber die […]
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unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, heute habe ich das Rezept für eine Kirschtorte. Solltet ihr unbedingt nachbacken, denn das Törtchen schmeckt extrem lecker und ist schnell zubereitet: Zutaten für den Biskuitboden: 3 Eier (Größe M) 100 Gramm Zucker 100 Gramm Weizenmehl 1/2 TL Backpulver Zutaten für den Belag 1 Glas Schattenmorellen (Füllmenge 600 bis 800 […]
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unbezahlte Werbung (Markennennung) Hallo meine Lieben, heute hab ich ein nicht so ganz cleanes – aber gesundes – Rezept für euch. Jeder liebt Pizza. Die klassische Pizza besteht aus einem einfachen Hefeteig. Im Grunde ist die Pizza nix anderes als ein würzig belegtes Fladenbrot, das im Ofen gebacken wird. Der Pizza eilt kein guter Ruf […]
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Frau Amann kocht 