Rezept für eine Apfel-Karotten-Suppe mit Ingwer und Curry

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, Suppe mit Apfel klingt im ersten Moment sicherlich etwas untypisch aber ich kann euch versichern, dass das richtig gut schmeckt. Apfel und Curry passt übrigens hervorragend zusammen, denn die sanfte Säure des Apfels mildert die Schärfe des Curry. Ich habe heute jedenfalls ein sehr leckeres Rezept für euch. Zutaten für […]

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Rezept für eine Champignonsuppe mit einem Schuss Weißwein

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Suppen und heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für euch. Wer Champignons liebt, wird begeistert sein von dieser Suppe. Zutaten für 4 Personen 500 Gramm braune Champignons  2 mehlige Kartoffeln 2 Schalotten 2 Knoblauhzehen 1 Glas trockenen Weißwein 500 – 600 ml Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Thymian […]

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Rezept für eine leckere Rote Beete Suppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, schon lange wollte ich mal wissen, wie denn eine Rote-Beete-Suppe schmeckt Das Internet ist voll von leckeren Rezepten. Ich habe mich weitgehend am Rezept von Le Creuset orientiert. Zutaten für 4 Personen 750 Gramm Rote Beete, geschält und gewürfelt (vakumierte Rote Beete müssen natürlich nicht mehr geschält werden) 2 Knoblauchzehen, […]

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Rezept für eine cremige Tomatensuppe mit einem Schuss Rotwein

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, schon mal Tomatensuppe mit Rotwein gegessen? Falls nicht, solltet ihr unbedingt dieses tolle Rezept ausprobieren. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach. Ich habe dieses Süppchen im Thermomix zubereitet aber natürlich schmeckt es aus einem herkömmlichen Kochtopf genauso gut. Zutaten für 6 Personen 800 Gramm Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe einen […]

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Rezept für eine cremige Zucchinisuppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, im Herbst gehören Suppen auf den Tisch! Deshalb spendiere ich heute ein Rezept für eine leckere und schnell zuzubereitende Zucchini-Creme-Suppe. Zucchini ist ja dankbares Gemüse, mit dem man viel machen kann. Heute wird ein Süppchen mit den leckeren grünen Sommerkürbissen gekocht. Jawoll, Zucchini sind Sommerkürbisse. Ich koche meine Gemüsesuppen meistens […]

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Rezept für eine cremige Brokkolisuppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, Zeit wird’s wieder mal für ein leckeres Gemüsesüppchen deshalb spendiere ich euch jetzt das Rezept für eine schnell gemachte Brokkolisuppe. Zutaten für 4 Personen 600 Gramm Brokkoli 1 große Kartoffel 1 Zwiebel etwas Öl oder Butter zum Anbraten ca. 1 Gemüsebrühe ca. 100 ml Sahne Salz und Pfeffer aus der […]

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Rezept für eine fruchtige Tomaten-Sellerie-Paprika-Suppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, das Rezept für diese köstliche Suppe entstand rein zufällig. Weil ich eine sparsame Frau bin, habe ich vor ein paar Monaten Gemüsereste verwertet und eine Suppe kreiert, die so gut schmeckte und auch bei meinen Gästen immer wieder gut ankommt, dass ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten möchte. Ich koche […]

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Rezept für eine leckere und schnell gemachte Spargelcremesuppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, noch ist Spargelzeit und die sollten wir ausnützen. Deshalb gibts heute das Rezept für eine schnell gemachte Spargelcremesuppe. Zutaten für 2 Personen 250 Gramm weißen Spargel 30 Gramm Butter 30 Gramm Mehl 1 Liter Gemüsebrühe ca. 4 EL Sahne Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Zunächst waschen und schälen wir den Spargel und […]

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Rezept für eine leckere Kürbiscremesuppe

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, jetzt hat der Kürbis Hochkonjunktur und darum ist es höchste Zeit für ein leckeres Rezept mit selbigem. Ich bin ja bekennender Kürbissuppenfan und es gibt verschiedene Varianten der Zubereitung. Am liebsten verwende ich für meine Suppe Muskatkürbis. Muskatkürbis Ich finde den Muskatkürbis allein optisch schon eine Granate mit seiner kunstvoll […]

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Rezept für Blumenkohlsuppe mit Zitronenbutter

unbezahlte Werbung Hallo meine Lieben, ich liebe Blumenkohlsuppe und deshalb spendiere ich euch heute ein grandioses Rezept für dieses Süppchen mit Zitronenbutter und gratinierten Blumenkohlröschen. Zutaten und Zubereitung der Suppe für 4 Personen Für die Suppe benötigt ihr folgende Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl 1 Becher Sahne 1 Zwiebel 3-4 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen ca. 1,5 Liter […]

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